ООО Печорин 

Я хочу тут работать

ООО Печорин 

За брендом  Компании "Печорин" стоит бас-гитарист группы «Несчастный случай» Роман Мамаев, который в 2012 году начал печь хлеб дома – тот самый хлеб, для себя и для друзей. Во время обучения и профессионального погружения в процессы хлебопечения, пришло понимание, что в Москве такого хлеба фактически нет. В начале 2017 года была собрана команда пекарей и открыто небольшое производство.

Компания "Печорин" - Это команда вдохновленных и увлеченных хлебом профессионалов под предводительством Романа Мамаева, которые поставили перед собой цель вернуть мощь вкуса такого базового продукта,как хлеб. Это команда для которых работа - это не только работа, это хобби и призвание.

Наш хлеб создаётся преимущественно вручную от создания заквасок, ведения теста,разделения и формовки. В нашем хлебе нет хлебопекарных дрожжей, нет никаких хлебопекарных смесей, никаких улучшителей. Каждый вид готовится индивидуально: от подбора пропорций муки разных сортов (цельнозерновой, пшеничной, ржаной...) до созревания теста в течении 10-18 часов, растягивания и формирования теста вручную. В результате получаем пористый мякиш с густым ароматом и тонкую хрустящую корочку. 

Хлеба «Печорин» – это ремесленные хлеба и выпечка с исключительно ручным и интеллектуальным подходом к созданию.  

Наши двери всегда открыты профессионалам своего дела. Мы ценим и любителей хлебопечения, которые действительно любят хлеб как искусство и вдохновляются мастерством хлебопечения. 

Сейчас мы активно развиваемся в направления: авторской кухни, изготовлении хлебобулочных и кондитерский изделий. 

 

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ:

Официальная группа ПЕЧОРИН на Facebook: https://www.facebook.com/pechorinbakery

Официальная группа ПЕЧОРИН на Instagram: https://www.instagram.com/pechorin_bakery/     

 

Вакансии компании

Вакансии в других регионах:3

 
от 45 000 до 50 000 руб.
Москва,
Кожуховская,
Дубровка,
Дубровка,
Угрешская
от 40 000 до 50 000 руб.
Москва,
Парк культуры,
Фрунзенская,
Парк культуры
от 50 000 до 50 000 руб.
Москва,
Парк культуры,
Фрунзенская,
Парк культуры